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Limagrain, 4e semencier mondial, plus connu par ses marques Vilmorin ou Clause, a fait aussi de la Limagne sa terre d'excellence dans le secteur agro-alimentaire. Riom et Aigueperse , deux des « bonnes villes d'Auvergne », villes de notables, de commerçants et de céréalier prospères, ont voulu marquer leur époque au travers de la pierre et constructions qui leur confèrent aujourd'hui une identité toute particulière. Riom arbore ainsi son palais de justice, construit en lieu et place du palais de Jean de Berry. Ville d'Art et d'histoire, elle accueille des musées importants, comme le musée Mandet ou le Musée des Arts et Traditions Populaires . L'Allier et ses usages a aussi laissé ses empreintes. A Maringues, le musée de la tannerie nous fait revivre l'histoire de cette corporation du bord de l'eau, dans l'atmosphère de la Grande Tannerie et de la tannerie Grandval. A Pont-du-Château , le musée de la batellerie rappelle que cette ville fût, jusqu'à la moitié du XIXe siècle, le grand port de la Basse-Auvergne. Le vin, le charbon et le bois y transitaient sur des sapinières qui pouvaient remonter l'Allier jusqu'aux quais de Bercy à Paris Lezoux, quant à elle, abritait à l'époque gallo-romaine, 1200 potiers et décorateurs spécialistes de la fameuse «terre sigillée » , exportée à l'époque dans tout l'empire romain. Un musée départemental de la céramique s'installera prochainement dans l'ancienne fabrique Bompart, pour valoriser ce patrimoine européen, encore trop méconnu de nos jours. D'ores et déjà, les visiteurs peuvent visiter le musée communal qui abrite des collections prestigieuses.